Paleta Ibérica Selección

SelecciónArtesano

Precio

155,00 €

Loncheado incluido

Formato

Cantidad

La Experiencia Abacería

“Pieza delantera de gran sabor e infiltración, seleccionada por nuestros maestros artesanos.”

Maridaje

Ideal para acompañar con vinos tintos de crianza (D.O.Ca. Rioja o D.O. Ribera del Duero) o finos y manzanillas de Andalucía. Potencia su sabor con picos artesanos de pan y AOVE.

Notas de cata

Textura untuosa que se funde en el paladar con matices salados y dulces perfectamente equilibrados. Grasa brillante y aroma profundo, persistente y curado.

Ficha del Producto

Peso

De 5,5 a 6,5 kg aprox.

Contenido

Pieza entera seleccionada

Conservación

Lugar seco y fresco (18-22°C)

Origen

Dehesas de Extremadura / Jabugo

Disponibilidad

Inmediata

Información de Alérgenos

ContieneNinguno declaradoPuede contener trazasGluten · Crustáceos · Huevos · Pescado · Cacahuetes · Soja · Lácteos · Frutos de cáscara · Apio · Mostaza · Sésamo · Sulfitos · Altramuces · Moluscos